Il pane più lungo del mondo. Appuntamento a domenica 13 giugno

Presentato in conferenza stampa stamani a palazzo S. Domenico Un pane lungo un chilometro e cento metri che si snoda da Piazza Monumento sino al tratto finale di Corso Umberto e ritorno. Si tratta del pane, condito, più lungo del mondo che sarà certificato da un atto notarile per il conseguimento di un nuovo record. Il comune di Modica e l’Avis hanno organizzato l’evento ( che si avvale del patrocinio della provincia Regionale di Ragusa, della Camcom di Ragusa, della Coldiretti e della Confcommercio) per domenica 13 giugno alle ore 18.00 nel cuore del centro storico della Città. E avrà come testimonial gli attori modicani Carlo Cartier e Andrea Tidona. L’iniziativa è stata presentata, stamani, nella sala “G.Spadaro” di palazzo San Domenico alla presenza del Sindaco, Antonello Buscema e del presidente dell’Avis di Modica,Carmelo Avola. Il pane, frutto del lavoro di diciotto panificatori locali, condito con l’olio Dop Monti Iblei sarà alla fine affettato e offerto ai visitatori, unitamente ad una bibita-modicana- e un cannolo di ricotta, grazie a undici postazioni debitamente organizzate. “il pane più lungo del mondo” vedrà anche alcune manifestazioni collaterali come una rappresentazione scenica delle usanze contadine tradizionali relative al pane. “ E’ una manifestazione singolare – commentano congiuntamente il Sindaco e il presidente dell’Avis- che punta alla conoscenza, su larga scala, di un prodotto tipico d’eccellenza come il pane modicano intriso di storia e tradizione. Unirlo all’ottimo olio della Monti Iblei e farlo degustare ai visitatori dopo la certificazione di un record ci è apparso come un momento di aggregazione importante che ha messo insieme molti protagonisti di una Città che intende aprirsi ai visitatori in nuovo modo e originale.